Bollinger, Champagne Prestige

Champagne Ayala appartient à Bollinger

promotion-champagne — Tue, 25 Aug 2009 21:53:56 +0000

Comme toutes les grandes maisons de champagne comme Roederer, les champagnes Bollinger investissent dans la terre et visent à détenir la plus grosse partie de leur approvisonnement en raisins de Champagne (70% des besoins pour Bollinger contre 80% pour Roederer). Après celà, est venu pour le temps de limiter les risques en se diversifiant. Dans le cas de Bollinger, la maison a décidé encore comme la maison Roederer de racheter une maison champenoise. Deutz pour Rodererer et Ayala pour le champagne Bollinger. Cependant aucune autre maison champenoise ou non n’appartient à Bollinger.

Notation des Champagnes Bollinger

promotion-champagne — Thu, 20 Aug 2009 21:15:02 +0000

Champagne Bollinger Grande Année 1997 : 19/20
Accords Gourmands : homard rôti, grand comté de 2 ans

Champagne Bollinger R.D 1995 : 19/20
Accords Gourmands : homard rôti, poularde demi-deuil, ris de veau aux truffes

Champagne Special Cuvée : 18,5/20

Bonjour et Bienvenue sur Bollinger

promotion-champagne — Thu, 20 Aug 2009 06:33:25 +0000

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